Alfaliponzuur is een bijzondere, veelzijdige en krachtige antioxidant. Dit vetzuur wordt verondersteld een belangrijke rol te spelen bij verschillende ziekten, waaronder virale infecties. Wat is alfaliponzuur? Alfaliponzuur is een zwavelhoudend vetzuur, dat zich bevindt in de mitochondria van elke cel. Dat zijn de ‘energiefabriekjes’ die glucose omzetten naar...
Maaike Soetermans combineert haar klinische kennis als diëtist met de holistische kijk van natuurdiëtetiek. In haar praktijk helpt ze mensen met huidproblemen als eczeem, acne en psoriasis. Waar komt jouw interesse voor voeding en de huid vandaan? "Als tiener heb ik jarenlang hevige acne gehad. Van...
Dat rood vlees schadelijk zou zijn voor de gezondheid en het risico op kanker zou verhogen, is al jarenlang ‘algemeen bekend’. Dit wordt nu betwist door een onderzoek, maar er is veel kritiek op de studie. De studie ‘Effect of lower versus higher red meat intake...
Sinds 1 januari 2018 is cannabidiol (CBD) verwijderd van de lijst met verboden middelen, meldt de WADA (World Anti-Doping Agency). CBD, een cannabinoïde uit cannabis, heeft pijnstillende en ontstekingsremmende effecten, wat herstel van sporters ten goede kan komen. Voorheen waren alle cannabinoïden door de WADA...
Er bestaat vaak een genetische aanleg bij mensen met psoriasis. De oorzaak van het optreden van een versnelde huiddeling ligt in een overmatige en verkeerde werking van het immuunsysteem. Welke aanpassingen in de voeding zijn effectief bij psoriasis? Van het Griekse woord ‘psora’, dat huiduitslag of...
De huidziekte atopisch eczeem, ook wel constitutioneel eczeem genoemd, wordt gekenmerkt door een ontstekingsreactie van de huid. De aandoening treedt vaak op jonge leeftijd op, maar het kan op iedere leeftijd ontstaan. Er zijn vele mogelijkheden om met de juiste aanpassingen in de voeding eczeem...