Category: immuunsysteem

Maaike Soetermans combineert haar klinische kennis als diëtist met de holistische kijk van natuurdiëtetiek. In haar praktijk helpt ze mensen met huidproblemen als eczeem, acne en psoriasis. Waar komt jouw interesse voor voeding en de huid vandaan? “Als tiener heb ik jarenlang hevige acne gehad. Van dermatologen kreeg ik agressieve middeltjes die mijn huid rood en droog maakten. Uiteindelijk heb ik jarenlang antibiotica geslikt. In die tijd ben ik een persoonlijke zoektocht begonnen: wat veroorzaakt eigenlijk die ontstekingen in mijn…

Dat rood vlees schadelijk zou zijn voor de gezondheid en het risico op kanker zou verhogen, is al jarenlang ‘algemeen bekend’. Dit wordt nu betwist door een onderzoek, maar er is veel kritiek op de studie. De studie ‘Effect of lower versus higher red meat intake on cardiometabolic and cancer outcomes’ concludeert voorzichtig dat het eten van rood vlees weinig tot geen effect heeft op de incidentie en het aantal sterfgevallen aan kanker. Het driejarig onderzoek is gepubliceerd in Annals…

Sinds 1 januari 2018 is cannabidiol (CBD) verwijderd van de lijst met verboden middelen, meldt de WADA (World Anti-Doping Agency). CBD, een cannabinoïde uit cannabis, heeft pijnstillende en ontstekingsremmende effecten, wat herstel van sporters ten goede kan komen. Voorheen waren alle cannabinoïden door de WADA verboden.

Er bestaat vaak een genetische aanleg bij mensen met psoriasis. De oorzaak van het optreden van een versnelde huiddeling ligt in een overmatige en verkeerde werking van het immuunsysteem. Welke aanpassingen in de voeding zijn effectief bij psoriasis? Van het Griekse woord ‘psora’, dat huiduitslag of jeuk betekent, stamt psoriasis af. Psoriasis is een ontstekingsaandoening vande huid. Het komt bij 3% van Europeaanse bevolking voor. De meest voorkomende vorm van psoriasis is een versnelde deling en verminderde rijping van de…

De huidziekte atopisch eczeem, ook wel constitutioneel eczeem genoemd, wordt gekenmerkt door een ontstekingsreactie van de huid. De aandoening treedt vaak op jonge leeftijd op, maar het kan op iedere leeftijd ontstaan. Zoals eerder in deel 1 en 2 van dit artikel genoemd, spelen de omega-6 vetzuurstofwisseling en het darmslijmvlies een rol in het ontstaan van eczeem. Vroeg optreden van deze vorm van huidontsteking is een aanwijzing dat er aangeboren of al dan niet genetische factoren aanwezig moeten zijn die de gevoeligheid…