Gietijzeren pannen zijn een onmisbaar item in de keuken. Ze zijn duurzaam, multifunctioneel en bieden uitstekende prestaties tijdens het koken. In dit artikel gaan we dieper in op de voordelen en eigenschappen van gietijzeren pannen, zodat je een gezonde en weloverwogen keuze kan maken bij...
Urolithine is een anti-inflammatoire metaboliet (stofwisselingsproduct) van het darmmicrobioom. Slechts 40% van de bevolking kan deze stof vanuit de voeding omzetten. Alleen in aanwezigheid van de juiste samenstelling van de darmmicrobiota vindt de omzetting van urolithine plaats en die neemt af met het ouder worden. Ongeveer...
Alfaliponzuur is een bijzondere, veelzijdige en krachtige antioxidant. Dit vetzuur wordt verondersteld een belangrijke rol te spelen bij verschillende ziekten, waaronder virale infecties. Wat is alfaliponzuur? Alfaliponzuur is een zwavelhoudend vetzuur, dat zich bevindt in de mitochondria van elke cel. Dat zijn de ‘energiefabriekjes’ die glucose omzetten naar...
Extreme vermoeidheid wordt veroorzaakt door mitochondriale schade door verstoringen in het darmmicrobioom. Overgroei van pathogenen, zoals schadelijke bacteriën en schimmels, beïnvloedt ons energieniveau. Pathogenen produceren giftige stoffen die de mitochondriën aantasten. Hierdoor werken de ‘energiefabrieken’ (mitochondria) in de cellen onvoldoende.(1) Wat zijn mitochondriën? Mitochondria zijn de energiecentrales...
De combinatie van uitwendig koudgeperste (extra virgine) kokosolie aanbrengen op de huid met inwendig gebruik van borage- en duindoornolie, is een goede aanpak om ontstekingsaandoeningen van de huid te genezen. Kokosolie inwendig Van kokosolie en andere delen van de plant Cocos nucifera L. wordt verondersteld dat ze antimicrobiële...
Al eerder werd het verband gelegd tussen een veganistisch dieet en het ontstaan van meer botbreuken. Dit wordt opnieuw bevestigd door een Britse studie onder 55.000 mensen. Vegetarisch en veganistisch eten stijgt in populariteit In de afgelopen 2 jaar is het aantal vegetariërs en veganisten in Nederland...
De tajine is een uitstekende kooktechniek, omdat het zorgt voor het langzaam gaarstoven van het gerecht met relatief weinig vet en veel vocht. Niet alleen wat je eet, maar vooral ook hoe je het bereidt bepaalt hoe gezond een maaltijd is. Door deze vetarme tajine kooktechniek...
Zijn er bij psychiatrische aandoeningen verstoringen te zien in het darmmicrobioom? Dit was de onderzoeksvraag van een recente meta-analyse, gepubliceerd in JAMA Psychiatry. (1) Disbalans in het darmmicrobioom De studie laat zien dat er bij de onderzoeksgroep een vermindering is van specifieke ontstekingsremmende en butyraatproducerende bacteriën. Daarbij...
Ashwagandha is een krachtig en veelzijdig kruid dat in de Ayurveda wordt ingezet voor onder andere de niet-specifieke afweer tegen ziekte, lichamelijke en psychische stress, zowel acuut als chronisch. Ashwagandha (Withania somnifera of winterkers) is een plant uit de Solanaceae familie. Binnen de Ayurvedische geneeskunde...
Maaike Soetermans combineert haar klinische kennis als diëtist met de holistische kijk van natuurdiëtetiek. In haar praktijk helpt ze mensen met huidproblemen als eczeem, acne en psoriasis. Waar komt jouw interesse voor voeding en de huid vandaan? "Als tiener heb ik jarenlang hevige acne gehad. Van...
Urticaria, beter bekend als netelroos of galbulten, behoort tot de tien meest voorkomende huidziektes. Ongeveer 20 procent van de Nederlandse bevolking krijgt ermee te maken. Indien de huiduitslag langer dan zes weken aanwezig is, of als er terugkerende episoden zijn met klachten, spreekt men van chronische...
Door aan je weerstand te werken kun je griep, verkoudheden en andere ziektes voorkomen. De weerstand is een andere naam voor het immuunsysteem. In dit artikel geven wij van Natuur Diëtisten Nederland diverse tips om met de juiste supplementen aan je immuniteit te werken om...
Dat rood vlees schadelijk zou zijn voor de gezondheid en het risico op kanker zou verhogen, is al jarenlang ‘algemeen bekend’. Dit wordt nu betwist door een onderzoek, maar er is veel kritiek op de studie. De studie ‘Effect of lower versus higher red meat intake...
Het Leids Universitair Medisch Centrum (LUMC) is een onderzoek gestart naar medicinale cannabis (mediwiet) als vervanging voor de pijnstiller oxycodon. CBD komt vaker onder de aandacht bij onderzoek naar de inzetbaarheid in reguliere medicatie. De zoektocht naar nieuwe antibiotica heeft onderzoekers naar een verrassende kandidaat...
Zuur kersensap heeft een sterk ontstekingsremmend effect en beschermt het lichaam tegen oxidatieve stress. Daarmee heeft het zijn belang bewezen voor het bewegingsapparaat bij aandoeningen zoals jicht en artritis. De ontstekingsremmende voordelen geven ook resultaat bij hart- en vaatziekten, zoals verhoogde LDL-cholesterolwaarden. Bovendien een zeer...
Vele atleten ondervinden dat ze niet voluit kunnen sporten met buikpijn. Wetenschappers van de Anglia University in Florida rapporteren minder buikklachten bij studie deelnemers, doordat zij een FODMAP-dieet volgen. FODMAP staat voor Fermenteerbare Oligosacchariden, Disacchariden, Monosaccharide and Polyolen – dit zijn typen koolhydraten die overmatig gasvorming...
Dat er een verband is tussen voedsel en hoofdpijn bij kinderen is bekend, maar het is niet helder hoe groot dit verband is. Engelse kinderarts Sepi Taheri, werkzaam op de polikliniek van het ziekenhuis van London te Canada, volgde daarom 115 hoofdpijn-patiëntjes gedurende een behandeling....
Permacultuur is een landbouw- of agricultuurtechniek, waarbij een ecosysteem wordt gecreëerd dat duurzaam en zelfvoorzienend is. ‘Permacultuur’ is een samenvoegsel van twee woorden: permanent en agricultuur. Het stamwoord ‘permanent’ refereert naar duurzaamheid – een niet-duurzame samenleving zou uiteindelijk per definitie ophouden te bestaan. Het zou...
Uit onderzoek blijkt dat cannabis de symptomen verbeterd van de ziekte van Crohn, ondanks dat het geen effect heeft op de ontsteking van de darm. Dat cannabisolie een aanzienlijke verbetering van de symptomen van de ziekte van Crohn kan geven en de kwaliteit van leven...
Wanneer vetcellen (adipocyten) te weinig koper krijgen, worden ze tweemaal zo groot. Onderzoekers van John Hopkins Medicine hebben dit waargenomen in experimenten met vetcellen. Een kopertekort zorgt ervoor dat vetcellen alleen vetten en geen glucose meer opnemen. De oorzaak ligt bij een enzym dat koper...
Meer is niet altijd beter. Binnen de wielersport wordt vaak vanuit eigen initiatief gekozen voor voedingssuppletie, om de sportprestatie te verhogen. Een vitaminesupplement slikken om een adequate voedingsstatus te behalen of behouden, om klachten te voorkomen of verminderen, kan raadzaam zijn. Maar wanneer dit onnodig...
Neuro-inflammatie wordt steeds vaker als oorzaak aangewezen, in onderzoek naar hersenaandoeningen. Bij neuro-inflammatie gerelateerde aandoeningen, wordt de rol van de darm steeds meer onderzocht en erkent. Aandoeningen als Parkinson, Alzheimer, MS, ME, fibromyalgie, OCD en depressie hebben allemaal ‘ontsteking’ als overeenkomst. Hoewel de details per...
Sinds 1 januari 2018 is cannabidiol (CBD) verwijderd van de lijst met verboden middelen, meldt de WADA (World Anti-Doping Agency). CBD, een cannabinoïde uit cannabis, heeft pijnstillende en ontstekingsremmende effecten, wat herstel van sporters ten goede kan komen. Voorheen waren alle cannabinoïden door de WADA...
Cannabis, mediwiet - wie kent het niet? Een omstreden onderwerp. De redactie van 023 Magazine hoort steeds meer interessante verhalen over CBD olie; het zou zo goed zijn voor de gezondheid. Maar, wat doet deze plant nou eigenlijk? En, is het niet illegaal of verslavend?...
De medicinale effecten van cannabis komen niet enkel voort uit de veel onderzochte en besproken cannabinoïden. Terpenen, maar ook flavonoïden, geven gezondheidsvoordelen van de plant. Dit geeft de complexiteit van de natuur weer. Medicinale cannabis is méér dan alleen de som der delen. Naast cannabinoïden, spelen...
Wanneer je om je heen kijkt, is er misschien één huidaandoening die je veel ziet: acné. De bekende puistjes en mee-eters komen veel voor: 85% van mensen tussen 12 en 24 jaar hebben er last van. Er wordt veel reclame gemaakt voor crèmes en reinigingsproducten...
In deel twee dit artikel (lees Medicinale Cannabis deel 1) wordt ingegaan op de werkzaamheid van de verschillende cannabinoïden, het functioneren van het endocannabinoïdensysteem en de verschillende toepassingen van medicinale cannabis. Literatuur met gunstige uitkomst is overvloedig aanwezig betreffende medicinale cannabis. De toepassingsmogelijkheden zijn talrijk. Misselijkheid, braken,...
De laatste jaren staat medicinale cannabis sterk in de belangstelling. Steeds meer onderzoek wordt uitgevoerd naar de therapeutische effecten hiervan op tal van gezondheidsaandoeningen. Medicinale wiet zou effectief zijn bij onder andere (chronische) pijn, spierkrampen, depressie, spasmen, glaucoom, chronische ontstekingen, MS, slaapproblemen, misselijkheid, gebrek aan...
In deel 1 en 2 van dit artikel is een natuurlijke behandeling van psoriasis besproken middels voedings- en suppletieadviezen. Hiernaast is het interessant om stil te staan bij een aantal andere voedingsstoffen waarvoor wetenschappelijke belangstelling groot is, in relatie met psoriasis. Welke kruidensupplementen zijn interessant...
Psoriasis en een verhoogde belasting van gifstoffen worden met elkaar in verband gebracht, bijvoorbeeld vanuit de voeding, de darm, de stofwisseling of het milieu. De lever is het belangrijkste orgaan voor de afvoer van afvalstoffen. De lever ondersteunen en daarmee dus de huid kan met onder...
Er bestaat vaak een genetische aanleg bij mensen met psoriasis. De oorzaak van het optreden van een versnelde huiddeling ligt in een overmatige en verkeerde werking van het immuunsysteem. Welke aanpassingen in de voeding zijn effectief bij psoriasis? Van het Griekse woord ‘psora’, dat huiduitslag of...
Peulvruchten staan de laatste tijd flink in de belangstelling, zowel in positieve als negatieve zin. Dit roept veel verwarring en dus vragen op. De paleo-beweging roept luid peulvruchten te vermijden, omdat het schade aan de darmen zou aanrichten. Toch heeft de VN het jaar 2016...
De huidziekte atopisch eczeem, ook wel constitutioneel eczeem genoemd, wordt gekenmerkt door een ontstekingsreactie van de huid. De aandoening treedt vaak op jonge leeftijd op, maar het kan op iedere leeftijd ontstaan. Er zijn vele mogelijkheden om met de juiste aanpassingen in de voeding eczeem...
De huidaandoening acné is een veelvoorkomend huidprobleem. In deel 1 van dit artikel was te lezen hoe deze aandoening ontstaat; er werd onder andere ingegaan op het belang van een gezond darmslijmvlies. In deel 2 van dit artikel wordt specifiek ingegaan op deze huidklacht: wat...
Veel uiteenlopende huidaandoeningen hebben het optreden van een ontstekingsreactie als gemeenschappelijk kenmerk, met acné en eczeem als bekende voorbeelden. In deel 1 van dit artikel wordt ingegaan op het ontstaan van deze twee huidaandoeningen en wat hieraan gedaan kan worden met voeding, suppletie en aanpassingen...
Niet alleen voor krachtsporters is een adequate eiwitinname noodzakelijk voor spieropbouw; dit geldt ook voor duursporters. Voor maximale aanpassing en verbetering van de prestatie bij duursport is herstel een essentieel en bepalend onderdeel. De BCAA (branched chain amino acids) aminozuren kunnen een belangrijk onderdeel spelen in...
Het inzetten van gember blijkt even effectief te zijn als diclofenac, maar dan zonder nadelige bijeffecten op het maagslijmvlies. Onderzoek toont aan dat er naast gember nog meer kruiden inzetbaar zijn bij artrose. Artrose, internationaal ook bekend als osteoartritis, is een chronische reumatische aandoening waarbij het...
Bij inflammatoire darmziekten (ziekte van Crohn en colitis ulcerosa) worden lagere vitamine A, vitamine K en carotenoïdengehalten in het bloed gevonden. In het immuunsysteem in de darmmucosa speelt vitamine A een belangrijke rol. Diverse studies hebben uitgewezen dat eenvitamine A deficiëntie de darmontsteking verergert.(1) De vorming van...