Author: Maaike

Vele atleten ondervinden dat ze niet voluit kunnen sporten met buikpijn. Wetenschappers van de Anglia University in Florida rapporteren minder buikklachten bij studie deelnemers, doordat zij een FODMAP-dieet volgen. FODMAP staat voor Fermenteerbare Oligosacchariden, Disacchariden, Monosaccharide and Polyolen – dit zijn typen koolhydraten die overmatig gasvorming in de darmen kunnen veroorzaken. Deelnemers vonden dat ze door het FODMAP-dieet betere sportprestaties leverden. Van alle atleten geeft een derde tot de helft buikpijn op als reden van ondermaatse prestaties. Het spijsverteringsstelsel staat tijdens het sporten extra…

Dat er een verband is tussen voedsel en hoofdpijn bij kinderen is bekend, maar het is niet helder hoe groot dit verband is. Engelse kinderarts Sepi Taheri, werkzaam op de polikliniek van het ziekenhuis van London te Canada, volgde daarom 115 hoofdpijn-patiëntjes gedurende een behandeling. Uit haar studie blijkt dat het elimineren van bepaalde triggers uit de voeding, bij 9 van de 10 kinderen tot verbetering van hoofdpijn leidt. Eliminatiedieet bij kinderen met hoofdpijn succesvol Voornamelijk bestond de behandeling uit…

Permacultuur is een landbouw- of agricultuurtechniek, waarbij een ecosysteem wordt gecreëerd dat duurzaam en zelfvoorzienend is. ‘Permacultuur’ is een samenvoegsel van twee woorden: permanent en agricultuur. Het stamwoord ‘permanent’ refereert naar duurzaamheid – een niet-duurzame samenleving zou uiteindelijk per definitie ophouden te bestaan. Het zou niet-permanent zijn en daarmee vergankelijk. Binnen de permacultuur wordt gekozen voor meerjarige gewassen boven eenjarige gewassen. Eénmalig worden meerjarigen systematisch ingeplant, waarbij een natuurlijk ecosysteem wordt nagebootst. Het idee is dat dit ecosysteem op zichzelf…

Uit onderzoek blijkt dat cannabis de symptomen verbeterd van de ziekte van Crohn, ondanks dat het geen effect heeft op de ontsteking van de darm. Dat cannabisolie een aanzienlijke verbetering van de symptomen van de ziekte van Crohn kan geven en de kwaliteit van leven van patiënten kan verbeteren, is al eerder vastgesteld. Opvallend is dat het geen effect heeft op de ontsteking van de darm, in tegenstelling tot wat medisch verondersteld werd.

Wanneer vetcellen (adipocyten) te weinig koper krijgen, worden ze tweemaal zo groot. Onderzoekers van John Hopkins Medicine hebben dit waargenomen in experimenten met vetcellen. Een kopertekort zorgt ervoor dat vetcellen alleen vetten en geen glucose meer opnemen. De oorzaak ligt bij een enzym dat koper als cofactor nodig heeft. Dit enzym is uniek voor vetcellen en heet semicarbazide-sensitief amineoxidase (SSAO). SSAO fungeert als schakelaar tussen suikerabsorptie en vetabsorptie, tijdens de ontwikkeling van een vetcel. Koper is als cofactor nodig en…

Meer is niet altijd beter. Binnen de wielersport wordt vaak vanuit eigen initiatief gekozen voor voedingssuppletie, om de sportprestatie te verhogen. Een vitaminesupplement slikken om een adequate voedingsstatus te behalen of behouden, om klachten te voorkomen of verminderen, kan raadzaam zijn. Maar wanneer dit onnodig is, kan het juist klachten veroorzaken. In dit artikel wordt met een casusbeschrijving duidelijk, dat méér vitaminen niet altijd beter is.

1 2 3 4